Saturday 17 December 2011

JURA Espresso machine




Selecteren, drukken, genieten. Een simpele éénknops-bedieningsfilosofie ligt ten grondslag aan de IMPRESSA C5.

Zo krijgt u snel perfecte koffieresultaten die zelfs kritische, onafhankelijke testers weten te overtuigen.
De Jura Impressa C-serie is het bewijs dat een eenvoudige machine niet onderdoet in prestaties. De variabele zetgroep en het I.P.B.A.S. behoren tot de standaarduitrusting, evenals de geïntegreerde reinigings- en ontkalkingsprogramma's.

Gekocht bij Jura dealer: kookwinkel Oldenhof in Hilversum





Koffiebonen:



Oldenhof Silver: een melange van 50% Arabica en 50% Robusta, €19,95 / kg 
romig en vol van smaak
Oldenhof Black: een melange van 60% Arabica en 40% Robusta, €19,95 / kg 
krachtig van smaak en zorgt voor een tinteling op de tong


illly:
Zacht, nootachtig, fijn in volle harmonie. Een illy caffee tekent zich door zijn fijnporige rood-bruine crema, elegant en lang aanhoudend. De smaak is veelomvattend, rijk van hazelnoot. Van enig fruitig tot houtaccenten. De nasmaak is vol en lang aanhoudend. matig sterke koffie - 100% Arabica,  €9,30 / 250 gr.
illly black: Naast de normale branding N bestaat er ook de S, wat staat voor "scuro", donker. Niet zozeer dat de andere niet pittig genoeg is, nee de veeleisende klant went langzaam aan de Italiaanse smaak. Vandaar dat illy ook gekomen is met een branding voor de veeleisende genieters onder ons ... De melange is identiek aan de Normale Branding N maar dan net iets langer en met hogere temperaturen gebrand. Wat ons betreft is deze Donkere Branding de beste illy; een echte aanrader!, 
€9,30 / 250 gr.

Laurentis: De lichte branding maakt een milde espresso en een mooie, zachte maar karakteristieke lungo. De bonen in de verpakking zijn afkomstig van koffieboeren die gecertificeerd zijn door Utz Certified. (www.utzcertified.org),  €18,95 / kg
Donker: De donkere branding maakt een krachtige, temperamentvolle koffie met Italiaanse mocca accenten. Ideaal voor espresso, cappuccino, caffè latte en macchiato. De espresso van Laurentis is volledig Utz Certified.,  €18,95 / kg

Redbeans: 100% handgeplukt, uitsluitend de beste Arabicabonen, heerlijk biologisch, vanzelfsprekend fairtrade en vers verpakt. De beste Arabicabonen uit o.a. Ethiopië, Mexico en Peru geven deze koffie een krachtige, romige en ronde afdronk. Redbeans is gegarandeerd echt lekker! ,  €17,95 / kg
Dark Roast:  De dark roast is net iets anders samengesteld en hebben we iets donkerder gebrand voor nog meer pit.€9,95 / 500gr.


Koffie van de maand bij Simon Levelt:

ESPRESSO DEL BARISTA
Een uitgebalanceerde melange van exclusieve koffiesoorten. Een volle espresso met een rijk aroma zoals alleen de Barista (espressomeester) kan maken.
Biologisch  €5,60 / 250 gr.

Voor de tweede keer willen we nog een keer proeven de heerlijke melange van:

ESPRESSO CORAZÓNA
Een fraaie melange van zorgvuldig geteelde koffiesoorten uit Latijns-Amerika en Indonesië. Het resultaat is een volle, zware en aromatische koffie.
Biologisch  €5,80 / 250 gr.

No comments:

Post a Comment